من طرف ام يحيى الأربعاء يناير 19, 2011 11:01 pm
♨ المقادير :
- علبة تونة مهروسة
- كيس من شرائح التوست
- 3 ملاعق مايونيز
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وكمون
♨ طريقة التحضير والطهى :
- تصفى التونة من الماء وتطحن بخلاط العصير حتى تصبح مثل الطحينة توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون يضاف المايونيز والملح ويقلب الجميع معاً
- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين
- وتحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة من الخلطة السابقة تقطع الشرائح المحشوة من الزوايا لتعطي شكل مثلث ترص في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون و أوراق البقدونس.
