منتديات الكرادة

اهلا وسهلا بكم في منتديات الكرادة
اذا لم تكن مسجلا من قبل يمكنك التسجيل بسهولة , اضغط على زر التسجيل
اذا كنت مسجلا من قبل اضغط على زر الدخول

ملتقى ابناء الكرادة


    سلاطة المعكرونه بالفلفل المشوي

    شاطر
    avatar
    ام يحيى
    كرادي ماسي
    كرادي ماسي

    انثى
    عدد الرسائل : 1002
    العمر : 29
    وين بيتكم؟ : المنصور
    شتشتغل؟ : ربة بيت
    الاوسمة :
    تعليق المدير : متميزمة ومبدعة
    السٌّمعَة : 1
    نقاط : 1761
    تاريخ التسجيل : 08/12/2010

    سلاطة المعكرونه بالفلفل المشوي

    مُساهمة من طرف ام يحيى في الأربعاء يناير 19, 2011 10:27 pm



    ♨ المقادير :



    • كوب مكرونة
    • 1فلفل أحمر بارد
    • 1فلفل أخضر بارد
    • نصف كوب ريحان
    • نصف كوب كزبرة
    • ملعقة كبيرة زيت ذرة
    • ملعقة صغيرة ملح


    الصلصه:



    • ملعقتين عصير ليمون
    • 4ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • فص ثوم مهروس
    • ملح فلفل أسود





    ♨ طريقة التحضير والطهى :



    1. تخلصي من لب الفلفل البارد وقطعيه أنصاف ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويشوى بالشواية حتى يذبل ثم يترك جانباً حتى يبرد
    2. تزال القشرة ويقطع إلى شرائح طولية
    3. تسلق المكرونه بماء ساخن وملعقة زيت وملح لمدة5دقائق وتصفى وتشطف بماء بارد
    4. تخلط المكرونه مع الفلفل والريحان والكزبرة
    5. تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على خليط المكرونة مع الخضار وتقدم


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 4:04 pm