طريقه عمل البوظه

طريقه عمل البوظه""المووووطه""


المقادير:

4 اكواب و نصف كوب من السكر

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من السحلب

ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من النشاء

ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا او ماء الورد""انصحكم بالفانيلا اطيب تصير"

قطعتان صغيرتان من المستكة مطحونتان

ملعقة طعام من السكر

كوب من الحليب البودرة


طريقة التحضير:


يذوب السحلب والنشاء في القليل من الحليب، تطحن المستكة مع السكر ثم تخلط كل المكونات مع السكر، ثم تخلط، ثم تخلط كل المكونات مع بعضها باستثناء ماء الورد، يطهى المزيج فوق النار،
مع التحريك المستمر، حتى يصبح كثيفا مثل اللبن، يضاف اليه عندئذ ماء الورد، يبرد المزيج جيدا ويوضع في الثلاجة حتى يجمد. حين يصبح جامدا،
يخفق بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على قوام دبق ومرن. يعاد المزيج الى قسم التجليد من الثلاجة، ويترك في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق حتى يجمد، تقدم البوظة في اكواب البسكويت.
بعد تزيينها بالفستق الاخضر

وعلى شنو هالدوخة خو نروح نشتري موطة بربع ونفض السالفة هههههههههه شكرا مريم

ههههههه هو صدوك دوخه .... بس بالنسبه الي افرح اذا سويت شي ويطلع مثل السوگ ..... مشكوره عالمرور "بس اذا يصير عندج وكت فراغ جربيها"

ان شاء الله اجربها

تسلم الايادي عيوني ... يابنات اني عندي فكره وانطوني رأيكم بس ما اعرف اسوي موضووع يعني ارفع المواضيع بالمنتدى بس اني انطيكم الفكره المفرووض بمنتدى المرأه يكوون اكووو مكان للطبخ يعني مثلا اني وبكل تواضع طباخه ماهره ههههههه اقصد لو اطبخ شي اسوي حلويات اصور الطريقه واخلي المقادير واي احد يخلي الاكله اليحبها ويعلمنا شلون هو يطبخها ولو الاكله تكون اختارع بعد احلى و احلى لو الشباب يشاركونا بالوصفات حتى لو يقلوون بيضه ويصورها النا لان بصراحه اني احب اكل الرياجيل يطبخووون طيب وهاي فكرتي وانتوو بكيفكم شلون تسووها لان اني ما شفت هاي الفكره موجوده بالمنتدى وبس ...شكرا

فكره ممتازه ام يحيى عجبتني كوووووووووووووولش
هسه اكول للمدير يسويلنا منتدى االاكلات ونحط بي شكو اكلات احنه نسويها من اكلاتنا او شي اختراع شخصي اني اايدج بالفكره باذن الله بس المدير يسوبلنا منتدى االاكلات نبدي انفذ التجربه

ياااااااااااااااااااااااي حبيت سويتوو المنتدى بس ماعرفت اشارك بيه علموني حبابين