منتديات الكرادة

اهلا وسهلا بكم في منتديات الكرادة
اذا لم تكن مسجلا من قبل يمكنك التسجيل بسهولة , اضغط على زر التسجيل
اذا كنت مسجلا من قبل اضغط على زر الدخول

ملتقى ابناء الكرادة


    فطائر السمك بالطماطم

    شاطر
    avatar
    toti
    مسئول امن الكرادة
    مسئول امن الكرادة

    انثى
    عدد الرسائل : 54
    العمر : 20
    وين بيتكم؟ : الكرادة
    شتشتغل؟ : طالبة
    تعليق المدير : لا يوجد تعليق
    السٌّمعَة : 1
    نقاط : 122
    تاريخ التسجيل : 25/02/2011

    فطائر السمك بالطماطم

    مُساهمة من طرف toti في الخميس يونيو 16, 2011 7:10 am

    المقادير :
    * 2 حبة طماطم
    * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    * 80 جرام عجينة باف باسترى
    * 2 قطعة فيليه سمك سلطان إبراهيم

    الطريقة :
    1. نقلى الطماطم في الزيت بعد تقشيرها وتقطيعها ونضعها في الوعاء المخصص للفرن
    2. ثم نضع العجينة فوقها ونخبزهما في الفرن
    3. وبعد أن تنضح العجينة نخرجها ونقلبها على الوجه الآخر بحيث تصبح الطماطم في الأعلى
    4. تقلى شرائح سمك الفيليه في زيت الزيتون من الجهة الخارجية فقط ، ونضعها فوق فطيرة الطماطم وندخلها الفرن قليلاً وتقدم بإضافة بعض الليمون عليها

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 3:52 pm